Espumoso Brut Nature

Vino Brut Nature

VARIEDAD: Zalema 100%.

GRADO ALCOHÓLICO: 11,5% vol.

ACIDEZ  TOTAL: 6 grs./l.

TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 18º C.

AZUCARES:  2 grs./l.

CRIANZA EN BOTELLAS EN CAVA: 36 MESES.

NOTAS DE CATA:
Amarillo pajizo, muy pálido. Presenta una fina y persistente burbuja haciendo rosarios y formando coronas en la superficie. Aromas primarios frutales recordando a la variedad y con cierto carácter propio del tiempo de crianza.

PLATOS RECOMENDADOS:
Ideal para tomar en la comida con cualquier tipo de plato. Se recomienda servir a una temperatura de entre 5º y 7º.

 

 

 

 

VARIETY: Zalema 100%.
ALCOHOL CONTENT: 11.5% vol.
ACIDITY: 6 grs./l.
TEMPERATURE OF FERMENTATION: 18º C.
SUGARS:  2 grs./l.
AGED IN CAVA BOTTLES: 36 MONTHS.

TASTING NOTES:
Very pale straw yellow. Its fine, persistent beading forms rosaries and crowns on the surface.  Primary fruit aromas reminiscent of the grape variety, with unique character resulting from the aging process. 

RECOMMENDED ACCOMPANIMENTS:
Ideal with any dish. Recommended serving temperature between 5º and 7º C.

MUVA | Avda. de la Juventud nº 2 | 21730, Almonte (Huelva)